pharm-nn.ru

Зарегистрирован:
8 лет 4 месяца назад
Индекс цитирования

Госплан США по снижению веса американцев провалился

24 Июль 2015 Нет комментариев

f5d13c873166e991 Госплан США по снижению веса американцев провалилсяВ прошлом году США объявили ожирение эпидемией, захватившей нацию, и начали с ней бороться. Так, на свет появилась программа по борьбе с детским ожирением и не только. Однако попытки американцев изменить облик граждан провалились. Оказалось, размещение таблиц калорийности в меню ресторанов быстрого питания неэффективно, ведь даже сознательность не может перевесить вкусовые предпочтения, пишет «Газета.ru».

Эксперты констатируют: фастфуд привлекателен по многим причинам. С одной стороны, это агрессивная реклама и ускорившийся темп жизни, не дающий человеку нормально поесть. С другой стороны, гамбургеры и картошка энергетически насыщены, и они вроде бы должны удовлетворять базовые потребности организма.

Брайан Элбел из Медицинской школы при Университете Нью-Йорка специально провел исследованиеf74ba81983f9d1fa Госплан США по снижению веса американцев провалился и оценил, работают ли предложенные правительством меры. Эксперт вместе с коллегами проводил опрос и собирал чеки у посетителей сети McDonalds, Burger King, Kentucky Fried Chicken и Wendy’s.

Это позволило установить следующее: дети и подростки без присмотра посторонних за один визит съедали больше, чем во время совместного похода с родителями. 725 килокалорий против 608. А вот информация о калорийности никак не влияла на эту закономерность. Еще Брайан Элбел выяснил, что 72% привлекает вкус нездоровой пищи, который в значительной степени определяется содержанием жира.

А вот калорийность и питательность блюд из общепита заботила лишь 9% опрошенных. Хотя 57% посетителей фастфуда были ознакомлены с таблицами калорийности. Однако последним это не мешало потреблять за раз до 700 калорий.

Ваше мнение

Вы должны быть авторизованы для комментария.