pharm-nn.ru

Зарегистрирован:
8 лет назад
Индекс цитирования
Связаться с владельцем домена pharm-nn.ru

Органическое молоко полезнее для здоровья

16 Ноябрь 2015 Нет комментариев

a7417d38c0f537c0 Органическое молоко полезнее для здоровьяОрганическое молоко по сравнению с обычным имеет более низкий уровень вредных жиров и больше полезных жирных кислот, утверждают исследователи. Специалисты из Университета Ньюкасла проанализированы 22 марки молока, продающиеся в магазинах. 10 из них были органические. Исследования показали, что органическое молоко оказалось полезнее, пишет The Independent.

Данное изыскание проводилось с 2006 по 2008 годы при финансировании Европейского Союза. Его результаты опубликованы в «Журнале о молоководстве». «В то время, как в хозяйствах преимущества органического молока можно было оценить лишь в летний период, то при анализе розничной сети высокое качество и преимуществаfa4c3edb761094ed Органическое молоко полезнее для здоровья отмечались круглый год», — утверждает Джиллиан Батлер, ведущий исследователь.

Она связывает низкое качество обычного молока с использованием химических удобрений для клевера, который едят коровы. В прошлом году Агентство пищевых стандартов (FSA) установило, что органические продукты питания, произведенные без применения химических удобрений и пестицидов, не были полезнее по сравнению с обычными продуктами.

«Переход на органическое молоко и молочные продукты обеспечивает естественный способ увеличить потребление питательных жирных кислот, витаминов и антиоксидантов без увеличения потребления менее желательных жирных кислот», — заявила Джиллиан Батлер. По ее словам, выбирая органическое молоко, можно сократить содержание насыщенных жиров в организме на 30-50%.

Ваше мнение

Вы должны быть авторизованы для комментария.